El concepto KeyKeg® de dispensación "Plug-and-play" (conectar y listo)  añade una nueva dimensión al mundo de la dispensación. El KeyKeg ® está diseñado según el concepto "bolsa-en-bola". La carcasa de polietileno protege una bolsa interior flexible que contiene la cerveza. El contenido se dispensa presurizando el espacio entre la bolsa y la bola.

La bolsa interior tiene una tira especial de vaciado, que, junto con la constante sobrepresión sobre la bolsa ,garantiza que el contenido se dispense hasta la última gota de cerveza. La bolsa interior, de diseño especial, es inodora, sin olor, y tiene cualidades superiores de barrera. Esto permite dispensar la cerveza con aire en lugar de CO2 y, una vez que el KeyKeg® se abre y se dispensa la cerveza, ésta se mantendrá fresca en el barril durante varias semanas.
 
El KeyKeg puede reemplazar los barriles convencionales en instalaciones convencionales. Existe una amplia gama de dispensadores disponibles en función de las condiciones ambientales y la capacidad. Cuando el KeyKeg se ha vaciado puede desinflarse mediante una herramienta especial. Una vez que ha salido el aire, el barril vacío ocupa poco o nada de espacio, de modo que los puntos de venta pequeños pueden utilizar su espacio de almacenamiento exclusivamente para barriles llenos.